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如何辨别假鸡蛋,人造假鸡蛋辨别技术,人造鸡蛋识别

2014年10月16日 12:51 来源:真钱21点 标签:假鸡蛋

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由于现在我们对于利益的追求,真钱21点:市面上出现了很多的人造鸡蛋,对于如何辨别假鸡蛋,或许我们的蛋鸡养殖户来说不是什么难题,但是对于我们广大的消费者来说,这可是个问题,现在我们鸡蛋网的编辑教大家几招就可以把市面上的人造假鸡蛋辨别出来:
1、人造假鸡蛋蛋壳的颜色比真鸡蛋的外壳亮一些,但不太明显。
2、用手触摸假鸡蛋蛋壳,会觉得比真鸡蛋粗糙一些。
3、在晃动假鸡蛋时会有声响,这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故。
4、用鼻子细细地闻,真鸡蛋会有隐隐的腥味。
5、轻轻敲击,真鸡蛋发出的声音较脆,假鸡蛋声音较闷
6、假鸡蛋打开后不久,蛋黄和蛋清就会融到一起。这是因为蛋黄与蛋清是同质原料制成所致。
7、在煎假蛋时,会发觉蛋黄在没有搅动下自然散开。这是因为包着人造蛋黄的薄膜受热裂开的原故。
怎么样网友们,只要把我们上面的这几个假鸡蛋辨别技术学会了,就不用担心再买到人造鸡蛋了!

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