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鸡蛋销售渠道分析,点醒你!

2018年04月23日 09:58 来源:真钱21点 标签:鸡蛋销售渠道

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文章摘要:鸡蛋销售渠道分析,点醒你! ,世界风发生过积极,久安长治初一学生占总。


                     鸡蛋销售

鸡蛋销售渠道分析,点醒你!

从上世纪 80 年代开始,我国开始对统购统销的农产品销售模式进行改革,不断创建新的农产品销售渠道,经过二十多年的发展,已经形成了多种销售渠道共存的销售格局。

一、 现有鸡蛋销售渠道的基本模式

1.1 农户直接销售

指养殖场将农产品直接卖给消费者的销售模式,即“农户 + 消费者”的模式。

这种销售模式生产者与消费者直接进行交易,省去了中间环节,从而可以获得比中间商参与更高的经济利润。但是这种销售模式需要农户投入更多的时间和精力,并存在供需不平衡的风险。

1.2 多层中间商的销售模式

指养殖场通过中间商将鸡蛋进行销售的模式,即“农户 + 批发商”的模式。

这种销售模式主要适用于主产区,养殖场让出了部分利润。

1.3 以“加工 + 销售”为主的鸡蛋销售模式

指养殖场将鸡蛋卖给蛋品加工企业,再由加工企业把鸡蛋生产成其他商品,进行销售的模式。

这种销售模式可以增加鸡蛋的增值利润,变相增加养殖场收入,同时可以创造更多的就业机会,带动地区经济的发展。

二、鸡蛋销售渠道存在的主要问题

2.1 受经营和销售方式的影响,养殖户获得的市场利润较少

目前我国鸡蛋的生产经营方式主要为小农户的分散经营,在这种经营方式下,相对于规模实力较大的中间商来说,养殖户在获取信息能力和谈判能力上往往处于弱势地位,并且由于信息的严重不对称导致养殖户对中间商存在较大的依赖性,往往成为价格的被动接受者,很难在农产品的交易过程中获得较大的市场利润。

2.2 鸡蛋营销渠道体系烦琐

目前我国鸡蛋销售渠道采取最多的为多层中间商的销售模式。

这种销售模式中间销售层次太多,必然会带来很多问题。

中间流通环节太多,一是阻碍了消费者需求信息的快速传递,导致蛋品的积压;二是导致成本费用增加,变相提高鸡蛋价格

2.3 鸡蛋营销渠道交易方式落后,营销渠道效率低下

无论养殖户直接营销,还是养殖户通过中间商将鸡蛋卖给消费者,这些销售模式都摆脱不了传统营销模式的约束。

虽然,越来越多的现代营销模式逐渐进入人们的视野,如网络营销,但由于受传统观念、农村基础网络设施不健全、智能手机操作水平较低等因素的影响,新模式并未遍地开花。

三、鸡蛋销售渠道的优化对策

3.1  开展网络营销渠道,拓宽销售渠道

网络营销是指利用互联网信息技术,宣传和传递产品信息,以实现产品交易的新型营销活动。网络营销能使信息有效的在农户和消费者之间有效传递,同时可以提高农产品流通效率,使农户和消费者获得切实利益。

3.2 缩短营销渠道,走超市化和企业化的道路

我国目前主要的农产品交易方式为通过农贸市场进行鸡蛋销售,但随着现代农业的发展,农贸市场被取缔是一种必然趋势。超市相对农贸市场来说 , 人流量大,需求量也较多,利润空间较大。同时,可以集中资源优势,对鸡蛋进行收购、筛选、清洗、包装后,统一产品名称对外销售,形成品牌效益,走品牌鸡蛋之路。

3.3 利用媒体宣传,打造旅游 + 观光+捡拾鸡蛋,新型销售模式
 
近年来,为了缓解快速的生活节奏带来的工作生活压力,越来越多的人们开始选择农业观光旅游。

这种新型的旅游模式不仅可以让消费者享受田园乐趣,还可以提高广大农民群众收入。同时,可以缩短农产品的中间流通环节,减少运输和销售费用,提高农民的净收益。

开展农业观光旅游项目,可以借助电视、报纸、互联网、微信等媒体中介,宣传推广,扩大影响力。


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